ネギだく焼豚炒飯の画像

Description

ネギが余ってる・・・、お歳暮の焼豚もどうしようかな?ってことで冷蔵庫掃除の炒飯です(笑)

材料 (1人分)

茶碗1杯
焼豚
3切れぐらい
1/2本
1個
■オイスターソース
大さじ1/2
■醤油
大さじ1/2
■だしの素
こさじ1/2
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    焼豚をみじん切り、ネギを輪切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱して油を引き、卵を炒めて取り出しておく。

  3. 3

    フライパンに油を引き直し、ネギと焼豚を炒める。

  4. 4

    ご飯を入れ、ほぐしながらネギと焼豚、先に炒めておいた卵を絡める。

  5. 5

    ご飯と具が混ざったら、■を入れ味付け、塩・胡椒でととのえる。

コツ・ポイント

醤油ベースでもいいけど、オイスターソースでより中華っぽく感じるかな?

このレシピの生い立ち

余った焼豚・余ったネギ…。チャーハン?みたいな(*´∪`*a"醤油ベースの炒飯はよく作りますが、オイスターソースでも美味しいですwww
レシピID : 762383 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kerorinたん
旦那弁当と私のランチに!ネギたっぷりでとても美味しかったです♪

ランチだけでなく旦那様のお弁当にまで☆嬉しいレポ感謝です♪

初れぽ
写真
ハッピースター
意外とあっさりしてて美味しかったです!また作ります☆

キレイなドーム型で美味しそう♪素敵なレポ感謝です☆