型抜きクッキー(昭和レトロ)

ボウルに、室温に戻したバターを入れクリーム状になるまで混ぜる。

砂糖、卵を順に加え、その都度よく混ぜる。バニラエッセンスを加え混ぜる。

☆の 粉類を、ふるって加え、さっくり混ぜ合わせる。ラップに包んで冷蔵庫で３０分以上 やすませる。

◯の、卵黄と みりんを混ぜたものを ハケでぬり お好みでレーズンを のせる。

１７０℃に温めたオーブンで１５分位、様子を見ながら焼く。