グリルチキンドリア
作り方
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1
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グラタン皿で★を混ぜ合わせる。(小麦粉が牛乳に浸るように、ダマはあってもOK)
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2
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電子レンジで600W・1分加熱。
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3
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レンジから出して全体をかき混ぜる。
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4
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とろみがつくまで2と3を繰り返す。
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5
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ご飯とソースを混ぜて、5mmくらいにカットしたグリルチキンを敷き詰めチーズを乗せる。
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6
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トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼けば完成。
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コツ・ポイント
できるだけ洗い物を少なく、ホワイトソースはグラタン皿で混ぜ、食材カット用のハサミでチキンをカットすれば包丁・まな板・フライパンはいりません。
このレシピの生い立ち
そのままかぶりついたり、サラダに入れたり、チャーシューのようにラーメンに入れたりしているグリルチキンをドリアの具にしてみました。