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キャベツ豚こまのチーズが決めてオムレツ風

キャベツ豚こまのチーズが決めてオムレツ風の画像

Description

キャベツと豚こま肉とチーズを炒めて、卵をのせました。
チーズが決めてなくらい激ウマになりました。

材料 （２人分）

キャベツ
３００g
豚こま肉
２００g
★中濃ソース
大さじ２
★マヨネーズ
大さじ１
★ピザ用チーズ
５０g
サラダ油
小さじ１
卵
４個
●中濃ソース
適量
●マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは一口大に切る。


  2. 2

    ①のキャベツと豚こま肉をフライパンに入れて、強火で焦げないように豚こま肉に火が通りキャベツがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    ★を加えてチーズが溶けるまで炒める。

    別皿に移しておく

  4. 4

    写真

    卵をボウルに割り入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    別のフライパンにサラダ油を熱して、弱火で④の卵を加えて、半熟になるまで焼く。


  6. 6

    写真

    ③に半分ずつヘラを使い卵をのせる。


  7. 7

    写真

    ③に半分ずつヘラを使い卵をのせる。

  8. 8

    写真

    ⑦に中濃ソースとマヨネーズをお好み量ジグザグにかける。

    お好みで乾燥パセリをかける。


コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンがはげかけていまいちだなという時に卵がくっついてしまったら、半分に切り半分ずつのせるとのせやすいです。


このレシピの生い立ち

油少な目で卵を焼いたら、くっついてしまって、
そういう失敗からも、なんとか上手くいく盛り付け方法あります↑

レシピID : 7624568 公開日 : 23/09/19 更新日 : 23/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年9月20日
初れぽ
写真
ちゃぎー
美味しく頂きありがとう
#ヘルシー #美味しい #美味しい旬の野菜
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( )
おなかがぺこりん
キャベツ豚こまのチーズが決めてオムレツ風
by おなかがぺこりん