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ピーマン入り回鍋肉　

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Description

ガッツリ野菜。

材料 （2人分）

キャベツ
300g
ピーマン
2個（70g）
豚肉スライス
150g
にんにく(みじん切り)
１かけ
ごま油
小さじ2
★みそ、酒
各大さじ1/2
★豆板醤
小さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1/4
★オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。ピーマンは乱切りにする。豚肉は、一口大にする。

  2. 2

    ★を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒め、色づいたら豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、キャベツ、ピーマンを加えて炒め、しんなりしてきたら、★を全体に混ぜる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】１３０g
【砺波市産野菜】ピーマン
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

このレシピの生い立ち

今回は、調理料を合わせての回鍋肉。サッと炒めて出来上がり。
レシピID : 7624648 公開日 : 23/09/27 更新日 : 23/09/27

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
となベジプロジェクト　
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砺波市
ピーマン入り回鍋肉　
by 砺波市