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千切り大根サラダ

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Description

千切り大根を使ったアレンジレシピです！マヨネーズ味なので子供から大人まで楽しめます(*｀ω´)b

材料 （3~4）

切り干し大根(乾燥)
30ｇ
きゅうり
1本
人参
小1本
ハム
4枚
☆塩コショウ
少々
☆かんたん酢
大さじ1～2
☆塩(塩もみ用は別)
ひとつまみ
☆マヨネーズ
大さじ3～4

作り方

  1. 1

    千切り大根は水で戻しておく

  2. 2

    写真

    人参は斜め薄切りにし、細切りにし、沸騰した湯で1分茹でる。茹でたらザルにあげる

  3. 3

    写真

    きゅうりも斜め薄切りからの細切りにし、塩もみしておく

    ①、②、③を絞って水切りする

  4. 4

    写真

    ハムは半分に切り、細切り

  5. 5

    全てをボウルに入れ、マヨネーズ等の調味料で味付けしたら完成！

    ※大人はブラックペッパーを入れると美味しい♡

コツ・ポイント

良く水切りしておくと味が入りやすくていい！

このレシピの生い立ち

千切り大根を使用してで考えた時に煮物しか思いつかなかったのですが、マヨネーズ合えをしたとき家族か好評だったためレシピを投稿しました！
レシピID : 7624726 公開日 : 23/09/20 更新日 : 23/09/20

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