ライスペーパーでプルンプルン♪プリン♪
Description
ライスペーパーのプルンプルンの食感が堪らない！ライスペーパーが余っていたらぜひ作ってほしい簡単スイーツ♪＃レンジで出来る
kenchico生活
作り方
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1
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ライスペーパーをキッチンバサミで図のように切ります。
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2
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卵を溶いて、砂糖・牛乳・バニラオイルを入れて泡だて器で攪拌します。
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3
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①を一枚ずつ②に入れていき、5～10分浸しておきます。（浸し時間は短めだとモチっと、長めだとよりプルンプルンになります）
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4
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このくらいプルンと柔らかくなったらOK。（写真は10分浸してます）
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5
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カップに入れて、レンジ500ｗで1分30秒。（600ｗなら、1分加熱して、様子を見て10秒ずつ追加してください。）
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6
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加熱完了。竹串を刺して、液体がついて無ければOKです。足りなければ10秒ずつ追加してください。
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そのままでもいいですがお皿にひっくり返して盛り付け、黒蜜をかけました♪
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8
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お皿にひっくり返して下に振るとするんと抜けます。
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ライスぺーパーがプルンプルン♪おもちのように伸びます。
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クックパッドニュースに掲載されました！ありがとうございます♪
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2023.11.11「ぷりん」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
面倒でも、卵液に浸すライスペーパーは一枚ずつ入れて下さい。ダバッと入れちゃうと、固まって卵液を吸わなく、プルンプルンにならない可能性があります。
【動画】https://www.youtube.com/shorts/TEaiZKv77vM
【動画】https://www.youtube.com/shorts/TEaiZKv77vM
このレシピの生い立ち
以前ライスペーパーでサラダを作っていたら、ライスペーパーが野菜の汁を吸ってプルンプルンになったので、この食感をスイーツでも味わいたい！そして簡単に！と思い立ち、「今卵と牛乳しかない！砂糖もあった！」という状況で作ってみました(*´ω｀*)
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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