アレンジ自在!簡単♪タコスミート
Description
トマト缶もトマトジュースも使わず家にある物だけで出来る、簡単お気軽タコスミートです♪
材料
250g
玉ねぎみじん切り
1/4個
1片分
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1.5
塩コショウ
適量
チリパウダー
小さじ1/2〜1/4
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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使うのは合いびき肉。
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2
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にんにくと玉ねぎはみじん切りにしておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてコールドスタート。
匂いが立つまで弱火で炒める。
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4
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玉ねぎを入れて、透明になるくらいになったら、
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5
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ひき肉を投入。
塩こしょう、鶏がらスープを入れて、ぽろぽろになるまで炒める。
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6
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ケチャップ、ソース、チリパウダーを入れて、汁気が飛ぶまで炒める。
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7
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かなりの油が出るので私は最後にキッチンペーパーで拭きとります。(気にならない方は不要です)
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8
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器に入れて、できあがり。
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9
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2023.11.05
「タコスミート」の人気検索でトップ10入りしました。
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10
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トルティーヤやタコシェルはもちろん、ガパオライス風や、サラダのトッピングにも合いますよ♪キッシュやオムレツの中身にも♪
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コツ・ポイント
トマト缶がなかったので、なしでやってみましたが、煮詰め時間も短いしかえってラクチン。
チリパウダーの量は好みで調整してください。使う料理によっては後から足すこともできるので。
チリパウダーの量は好みで調整してください。使う料理によっては後から足すこともできるので。
このレシピの生い立ち
タコスミートが急に食べたくなり。