はんだま(水前寺菜)と豆腐☆離乳中期

Name: はんだま(水前寺菜)と豆腐☆離乳中期
Ingredients: はんだま（水前寺菜）の葉 5枚; 島豆腐 40ｇ

Description

鉄分豊富なはんだま！貧血予防に赤ちゃんだけでなくママにもぜひ食べてほしいです(^^♪　by沖縄市

はんだま（水前寺菜）の葉

5枚

40ｇ

★はんだまは茹でるとぬめりがでます。
★はんだまは汁物や雑炊に使うことができ、ほんのりむらさき色になります。炊飯する時に生葉を刻んで入れ、仕上がりに酢やレモンを入れるとごはんがピンク色になります。

島野菜のはんだまを離乳食にも取り入れてみました♪葉の表はみどり色、裏はむらさき色です。「血の葉」と言われていて鉄分やポリフェノールが含まれています。手軽に離乳食に活用してみましょう(^^♪

レシピID : 7625194 公開日 : 23/11/20 更新日 : 23/11/20

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