バターナッツポタージュの画像

Description

カンタンに美味しく、カロチンを!

材料

バター
10g
1/4
コンソメ顆粒
1包
塩 ホワイトペッパー
少々
150〜200ml
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    バターで炒めたスライス玉ねぎに
    ざく切りにしたバターナッツを入れ
    ひたひたの水で柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    写真

    粗熱が取れたらミキサーに入れ
    コンソメ顆粒、塩胡椒、牛乳と一緒になめらかになるまでかくはんする

  3. 3

    器に入れたらパセリをふって完成

コツ・ポイント

幼児には玉ねぎなしの方がいいかも?牛乳は少しずつ入れればお好みのとろみ加減に調整できます。

このレシピの生い立ち

かぼちゃのポタージュが飲みたかったんだ
レシピID : 7625224 公開日 : 23/09/20 更新日 : 23/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
makichaki
バターナッツかぼちゃ、初めて使いました。今まで作ったパンプキンスープの中でベスト3に入る美味しさでした。

よかったです!つくれぽありがとう♡