ニンジンと玉葱の根菜玉子チャーハン
Description
市販タレを活用した根菜のチャーハン。
BistroMiti
材料
（１杯分）
200g
1/2本
1/2個
油
小さじ２
塩
小さじ1/4
てんさい糖(砂糖)
小さじ１
酒
大さじ２
市販タレ
大さじ４
白だし
小さじ１
１個
パセリ(乾燥)
小さじ1/2
作り方
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1
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□玉ネギ、ニンジンをみじん切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●玉ネギ、ニンジン、塩・砂糖を入れ数分炒める。
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2
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●酒を入れる。
●フタをし、３分ほど蒸し焼きにする。
●タレ、白だしを加え、混ぜる。
●ごはんを加え混ぜる。
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3
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●溶き卵を加え、混ぜ合わせる。
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4
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●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
○材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ミツカン 大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ を使用しました。
●ミツカン 大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ を使用しました。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
