トンテキ
Description
パパと息子に評判よかったです。
せくみ
材料
500g
塩コショウ
適量
大１
油(炒め用)
適量
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トンテキソース
ソース、ケチャップ、しょうゆ
各大1.5
砂糖
小２
にんにく(すりおろし)
適量
作り方
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1
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豚肉は肉叩きで平たく潰し（厚切りしょうが焼き用位）筋切りする。
片面だけでいいので小麦粉をまぶす。
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2
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ソースの材料をあわせておく。
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3
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フライパンに油をしき、中に火が通るまで両面を焼く。出て来た油をペーパーでふき取る。
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4
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ソースをからめてできあがり。
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コツ・ポイント
肉の脂身はカリっと焼けるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
料理番組を見て自分なりにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
