紅玉ジャムを乗せて♪マフィンでモーニング
ミント15♪
作り方
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1
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紫玉ねぎときゅうり、トマトをスライスする。
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2
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イングリッシュマフィンをトーストする。
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3
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昨晩の残りものの明太子サラダと、キーウイをお皿に盛りつける。
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4
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果肉ゴロゴロの紅玉ジャムをイングリッシュマフィンに乗せる。
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5
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全てをワンプレートに盛りつけて完成♪
熱いコーヒーと一緒に(o^^o)♡
休日の朝ご飯。ゆっくり美味しく頂きました♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
先日作った、紅玉ジャム（甘さを控えめに、皮や果肉をゴロゴロ入れて。どちらかと言えば、コンフィチュールに近いかも）をこんがり焼いたイングリッシュマフィンに乗せてみたくて(*≧∀≦*)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミント15♪
