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きのことベーコンのクリームパスタ

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Description

秋の味覚☆舞茸、ひらたけ、エリンギの3種類のきのこを使った☆美味しい☆きのことベーコンのクリームパスタです☆

材料 （2人前）

パスタ(1.5㎜)
300g
ベーコン
150g
☆エリンギ
2株
☆ひらたけ
1株
☆舞茸
1株
●生クリーム
300g
●酒
100mL
●パスタの茹で汁
お玉1杯
●鶏ガラスープ
小さじ1
●原塩
ひとつまみ
●おろしニンニク
大さじ1
♪粉チーズ
適量
♪乾燥パセリ
適量
♪ブラックペッパー(ミル挽き)
適量
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに細かく刻んだ☆を入れ、水分がなくなるまで、乾煎りし、バットに移します。

  2. 2

    写真

    フライパンにオイルを敷き、適度な大きさに切ったベーコンをよく炒めます。

  3. 3

    写真

    2に1、●を加え、きのこクリームソースを完成させます。

  4. 4

    写真

    3に茹で上がったパスタを加え、絡めます。

  5. 5

    写真

    皿に盛り付け、♪をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

きのこを乾煎りして、香りを出す事☆

このレシピの生い立ち

きのこを克服する為の創作メニューです☆
レシピID : 7627109 公開日 : 23/09/23 更新日 : 23/09/23

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きのことベーコンのクリームパスタ
by チビももちゃん♥️