塩麹カリカリ手羽先 こども つまみの画像

Description

こどもも大人も大好き!美味しくてパクパク止まらない!!

材料 (4人分)

600g(13本)
塩麹
大さじ1
小さじ1
料理酒
大さじ1
白だし(液体)
大さじ2
にんにく(チューブ)
4cm
適量

作り方

  1. 1

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    手羽先に調味料を入れ揉み込み30分漬け込む(もっと長くても良いし、冷凍保存も可)

  2. 2

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    混ぜ終わり!今回は生のまま味付けして出かけて6時間冷蔵庫で寝かせてた!笑 先に仕込むとおすすめです!

  3. 3

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    漬け込む時間はそれぞれでok!

  4. 4

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    フライパンに薄く油をひく!少し揚がるくらい!

  5. 5

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    今回は米粉をまとわせてあげる!

  6. 6

    100均にも売ってますよ!

  7. 7

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    こんがり焼いたらできあがり!

  8. 8

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    2023.10.02
    500回閲覧ありがとうございます!みなさんも美味しく作ってください!

コツ・ポイント

米粉がポイント!素揚げでも美味しいと思います!じっくり揚げるのがポイント!

このレシピの生い立ち

素揚げでも美味しいですが、米粉はカリカリで美味しいです!ぜひ、みなさんもお作りください!
レシピID : 7627113 公開日 : 23/09/23 更新日 : 23/10/02

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