豆腐 茶碗蒸し
作り方
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1
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150g豆腐と卵を割り入れて、泡立て器で混ぜる。(卵がしっかり混ざればいいのでお箸でも可)
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2
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水150ccを入れる。
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3
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お吸い物の素と白だしを少し入れて混ぜる。(薄味が好きな方は白だし不要です)
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4
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耐熱皿で5分程レンジで加熱する。浅いお皿だと溢れてしまうので深めのお皿で、様子を見ながら加熱してください。
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コツ・ポイント
ヘルシーです!
白だしを麺つゆに替えてもおいしいかも!
白だしを麺つゆに替えてもおいしいかも!
このレシピの生い立ち
簡単にできるおかずを開発
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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