焼きうどんの画像

Description

今回は、間違えて、細麺を買って来てしまいましたが太麺の方が私は好きです
桜えびや椎茸あれば入れると味がでて美味しいです

材料 (3人分)

適量
200g
生姜
チューブで5センチ
4分の1
3玉
醤油
大さじ5
3パック
一掴み
オイスターソース
大さじ3
適量
1個
半分
半分

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は切っておく

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れて豚肉を炒める

  3. 3

    写真

    生姜を入れてある程度肉に火がとおったら

  4. 4

    写真

    切って置いた野菜を加えて炒める

  5. 5

    写真

    いい感じに炒まったら

  6. 6

    写真

    うどんを入れて醤油を加え炒める

  7. 7

    写真

    鰹節と紅しょうがを加え炒める

  8. 8

    写真

    最後にオイスターソースを回しかけて完成

  9. 9

    写真

    青のりかけて召し上がれ

コツ・ポイント

生姜を入れることで美味しくなります

このレシピの生い立ち

焼きうどんにはまっていた時、いつもセットで作っていたけど自分でも、出来そうだと思って
レシピID : 7627924 公開日 : 23/09/24 更新日 : 23/09/24

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