リメイク！あまりのひじき煮物で炊込みご飯
悠美姉
作り方
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1
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米を研ぎます。
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2
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ひじきの煮もの、煮汁、ごま油を加え、水を3合ラインまで加えます。
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3
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味を見て薄いようであれば麺つゆを加えます。
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4
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炊飯器で炊込みご飯モードで炊いてください。
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5
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炊き上がったら全体をよく混ぜます。
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6
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お皿に盛り付けて小葱をかけたらできあがりです。
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コツ・ポイント
ひじきの煮の煮汁が少ないときには麺つゆで味を足してもらえればいいですが、あれば煮汁を足したほうが味がしっかりでるのでおいしいですよ
このレシピの生い立ち
ひじきの煮ものを大量に作ったけれど、余ってしまった。そんなときにはごはんと一緒に炊き込んでしまえば味がしっかりついたごはんになると思い作ってみました。おいしくてどんどん食がすすむごはんになりました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
