豚コマ肉ともやしの甜麺醤中華炒めの画像

Description

甜麺醤とオイスターソースを使って、”中華料理店の定食”的な一品を作りました

材料 (3~4人分)

1袋
200g
4分の1
塩コショウ
4ふり
ごま油(炒め用)
大さじ1
調味料A
(A)しょうゆ
小さじ1
(A)甜麺醤
大さじ1
(A)オイスターソース
小さじ2
(A)酒
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    もやしはゆでておきます

  2. 2

    写真

    もやしははさみで2cmくらいの幅に切ります。他の野菜は1cm幅くらいに切ります

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱し、豚肉と野菜と塩コショウを入れて炒めます。(もやし以外)

  4. 4

    写真

    炒めて野菜が小さくなったら、もやしと調味料Aを入れます

  5. 5

    写真

    水分で煮るような感じになり、具材に色がついたら味見して、味がしみたら完成

  6. 6

    2023.10.9「 甜麺醤 」の人気検索で 6位
    とのことです☆

コツ・ポイント

野菜はあるものだけ用意したり、追加したりしてアレンジしてみてください

このレシピの生い立ち

甜麺醤が残っていたので考案
レシピID : 7628196 公開日 : 23/09/24 更新日 : 23/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Utaujinsei
味がしっかりしてて美味しかった

味があったとのこと!良かったです☆