大根のスパイシーニンニク醤油炒め

切ってから3分位下茹でした大根と豚肉に塩胡椒して炒める。

鰹出汁と醤油を同量で割ってニンニクを漬けたタレを加えたらハリッサを入れて煮詰めながら混ぜ合わせる。

フライパンに油、唐辛子
大根の皮とニンジンを細く切って炒める。