れんこんときのこのクリームペンネ
作り方
コツ・ポイント
お好みで黒こしょう、パルメザンチーズをかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
レンコンは秋~冬が旬の根菜。
ビタミンC含有量が多く、レンコンに含まれるデンプン質がビタミンCを守るので、加熱しても損失が少ないんです!
また、不溶性食物繊維が多く含まれるので、便秘の解消に役立ちますよ✨
ビタミンC含有量が多く、レンコンに含まれるデンプン質がビタミンCを守るので、加熱しても損失が少ないんです!
また、不溶性食物繊維が多く含まれるので、便秘の解消に役立ちますよ✨