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発酵金時あん

発酵金時あんの画像

Description

金時豆の発酵あんこです。

材料

金時豆
200g
お湯
330g
水
100g
米麹
200g
お塩
3g

作り方

  1. 1

    写真

    発酵あんこのレシピ参照ID5646963

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お豆が大好きで。
レシピID : 7628816 公開日 : 23/09/25 更新日 : 24/05/05

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OYATUYA37
発酵金時あん
by OYATUYA37