No3225チーズinかぼちゃ餅の画像

Description

大根餅のかぼちゃ版!

材料 (4〜6人分)

1/4個
大さじ3〜4
味醂
大さじ4
砂糖
大さじ2〜
醤油
大さじ2
大さじ4

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を削ぎ落とし蒸す。

  2. 2

    蒸したかぼちゃに片栗粉を加えマッシュにする。

  3. 3

    シュレッドチーズを包み入れ丸める。

  4. 4

    サラダ油を敷いたフライパンで両面焼き色をつける。

  5. 5

    写真

    味醂、砂糖、醤油、水を加え煮絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃの水気が足りない時は、程よか水を加えのばす。

このレシピの生い立ち

もちもちのかぼちゃに、とろーりチーズと甘辛タレ!
レシピID : 7629220 公開日 : 23/09/26 更新日 : 23/09/26

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