簡単ピーマンの肉詰め
gumi327
作り方
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1
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ピーマンのヘタを上から押して、ヘタごと種を取る。
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2
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①の中に片栗粉を降りかけ、余分な粉を払う。
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3
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市販のミートボールを袋を切る前に上か細かく潰してから封を切り、②のピーマンに詰める。
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4
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小さい鍋に③を立てて並べる。
コンソメ顆粒と塩胡椒、スティック砂糖5gとひたひたに水を入れ煮る。
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5
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ピーマンに火が通ったら、器に盛りつけます。
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コツ・ポイント
ピーマンのヘタを上から押すと、種もきれいに取れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にミートボールとピーマンがあったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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