時短!米粉パンのふわトロフレンチトースト
Description
グルテン・牛乳フリーのふわトロ食感フレンチトースト。米粉パンだと10分漬けるだけでしみしみ!すぐ食べられるのが魅力です♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ジップバックに●(卵・ココナッツミルク・蜂蜜)を入れてよく混ぜたら米粉パンを入れる。
冷蔵庫で10分漬ける。
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2
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フライパンでギーを熱して弱火で2〜3分、蓋をして両面蒸し焼きに。
お好みでシナモンをふって完成!
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3
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★レシピID:7310166
甘じょっぱくて癖になる「ミラノ風!朝食フレンチトースト」もぜひ。
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コツ・ポイント
米粉は小麦粉よりよく水分を吸うので時短に。卵液が足りない場合はミルクを足します。
狐色になるまで弱火でじっくり蒸し焼きでふわトロ食感に。
甘さ控えめ。甘めならハチミツ大3で作ってみてね。
狐色になるまで弱火でじっくり蒸し焼きでふわトロ食感に。
甘さ控えめ。甘めならハチミツ大3で作ってみてね。
このレシピの生い立ち
小麦粉、牛乳、バター、砂糖などを使わずに体に優しいフレンチトーストを食べたかったので。
個人的に限りなくギルトフリー・スイーツにしました。
個人的に限りなくギルトフリー・スイーツにしました。