*:｡☆結構万能チヂミのタレ+..｡*☆
レシピID:762948
途中まで作って保存可能なので、便利です。ギョウザやシューマイにも合うし、ゴマ油を入れずに湯豆腐や鍋のタレにしたり♪
材料
| 醤油 | 100cc |
| 酢 | 50cc |
| ブレンド唐辛子（下記参照） | |
| 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ニンニク（潰したもの） | |
| 小さじ1 | |
| 白煎りゴマ | 大さじ1 |
| 万能ネギ（小口切り） | |
| 大さじ3 | |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| ■ 【ブレンド唐辛子】 | |
| 中挽き唐辛子：粉唐辛子 | |
| ５：２の割合でブレンド | |
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1
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全ての材料を混ぜるだけ～ですσ(^◇^；)
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2
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煎りゴマ、万能ネギ、ゴマ油は食べる直前に混ぜますが、それ以外の材料は合わせて保存しておくと便利です(*ゝ∀・*)
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3
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4
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コツ・ポイント
万能ネギは色鮮やかですが、すぐにしんなりするので長ネギでもOK!!!
多少材料や分量を変えても、大丈夫です。
多少材料や分量を変えても、大丈夫です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/18
チヂミ好きのお友達に教えてもらいました(*’v｀丱)☆+
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