厚揚げ 油淋鶏風 岳温泉 まめきちより~

厚揚げ 油淋鶏風 岳温泉 まめきちより~の画像

Description

福島県 二本松市 岳温泉の近くにある豆腐屋「まめきち」のレシピを作ってみました。

材料

1枚
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2.5
大さじ1
大さじ0.5

作り方

  1. 1

    写真

    以上のたれ材料をレンジで90秒

  2. 2

    写真

    フライパンで焼いた厚揚げにタレ掛ける。
    お好みでネギとゴマ追加

コツ・ポイント

厚揚げ焦がさないように。簡単だけどやたら美味しい!(これ重要)

このレシピの生い立ち

二本松市の岳温泉から車で5分の豆腐屋「まめきち」で販売している厚揚げの後ろに掲げてあったレシピを再現。
ここの厚揚げだからこそこんなにおいしいのかな?
レシピID : 7629556 公開日 : 23/09/26 更新日 : 23/09/26

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