ナスたっぷり！さっぱり豚しゃぶ
脳筋飯大学生
作り方
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1
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ナスを乱切りにする。
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2
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フライパンに多めのサラダ油を敷き、1で切ったナスを油を吸わせるように焼く。
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3
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豚を沸騰したお湯でしゃぶしゃぶにする。
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4
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ナスと豚しゃぶをお皿に盛り付ける。
水とめんつゆを2:1で合わせ、上からかける。
お好みでネギや鰹節も！
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コツ・ポイント
豚しゃぶが固くなりすぎないようにしてみると良いと思います！
このレシピの生い立ち
ナスが食べたくて作ってみました。
