簡単!チーズのガーリックオイル漬け

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Description

おつまみにどうぞ。

材料

■塩
少々
■粗挽き黒胡椒
適量
■赤唐辛子
1〜2本
■バジル・ローリエなどのお好みのハーブ
適量
オリーブオイル
1/2カップ〜

作り方

  1. 1

    チーズを食べやすい大きさでサイコロ状にカット。

  2. 2

    煮沸消毒した保存容器にカットしたチーズと■の香辛料、オリーブオイル交互に入れて、ひたひたになるまでオリーブオイルを注ぐ。

  3. 3

    蓋をして冷蔵庫に。
    一晩以上置けばできあがり。

コツ・ポイント

ハーブは多めの方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

いいワインをもらったのでおつまみを作り置きしてみました。
レシピID : 7629849 公開日 : 23/09/27 更新日 : 23/09/27

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