«あやプチのレシピ (182品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

☆　えのきの切り方＆冷凍法　☆

レシピID:763005

H21/10/25話題入り♬
袋のまま切ればマナ板が散らからない‼

あやプチ

材料

えのきお好きな量で

1: えのきは買ってきた袋のまま包丁で切ります。そうするとまな板の上でバラバラにならずにすみます。

2: あとは冷凍用保存袋へ入れて冷凍庫へ。調理する時は凍ったまま投入する。

3: 皆様のおかげです☆ありがとうございました ♡￫ܫ￩♡

4

コツ・ポイント

♦冷凍する時は固まるまで真空にしないでください。根元部分がくっついて固まってしまいます。
♦冷凍しても食感も味もかわらないので大変便利ですよ～
いつもは他のキノコ類も一緒に入れ”キノコミックス”にして常備してます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16件 (15人)

09/11/12

ばっさり切りました☆えのきが散らばらなくていいですね♪

星を射る

マナ板に散らばらなくていいよね☆お試しありがとう♬

09/11/08

使いやすさに感激！これからえのき買ったらこの方法で冷凍します！！

honeylatte

冷凍しておけばいつでも便利だもんね☆感激してもらえて嬉しい♪

09/11/07

袋からカットでばらつきも防げて助かりますね〜☆嬉しい知恵有難う♪

れぴぱく

ずぼらなだけとも言うけど…（笑）楽が一番だよね☆ありがと♬

09/10/31

祝♡話題入り♪うちもずっとこの方法です♪散らからずいいですょね♡

JUNＳＥＩママ

お祝いありが㌧♡そうだよね~切った後楽なのがいいよね♬

09/10/29

えのきが冷凍出来るのは知らなかったです★次はミックスで冷凍します

ひなパンダ

冷凍便利ですよ♬安い時にまとめ買いしておくと経済的☆ありが㌧

09/10/25

バラバラにならない♪この後冷凍しました~!助かりました♬有難う!

ランマオ

助かりましたなんてこちらこそ有難う♪冷凍便利だよ♥

09/10/24

きれいに保存できました〜☆えのきの冷凍は使えますね〜♪

shrimp1207

冷凍はいつでも使えて便利だよね♪れぽありがとう♡

09/10/20

お勧めのキノコミックスで！たくさん買ってこれるね♡

きらり流れ星

キノコミックス重宝しますよ☆格安の時にまとめ買いできます♪

1 2 次へ»

このレシピの生い立ち

公開日：09/03/18

知人にビックリされたので、載せてみました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

8位
14位

☆ えのきの切り方＆冷凍法 ☆

材料

1

2

3

4