☆　えのきの切り方＆冷凍法　☆ by あやプチ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが112万品

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

1: えのきは買ってきた袋のまま包丁で切ります。そうするとまな板の上でバラバラにならずにすみます。

2: あとは冷凍用保存袋へ入れて冷凍庫へ。調理する時は凍ったまま投入する。

3: 皆様のおかげです☆ありがとうございました ♡￫ܫ￩♡

4: Ｈ２２･９･２９
写真変更しました☆

コツ・ポイント

♦冷凍する時は固まるまで真空にしないでください。根元部分がくっついて固まってしまいます。
♦冷凍しても食感も味もかわらないので大変便利ですよ～
いつもは他のキノコ類も一緒に入れ”キノコミックス”にして常備してます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39件 (34人)

12/02/09

切り方はやってましたが、冷凍は初めて！冷凍していいんですね♪

あおいらぶらぶ

冷凍すると気軽に使えるので便利ですよ～☆解凍せず使ってね♪

12/01/25

今までやらなかった事を後悔…今ゎ基本です！

★ぁねえ★

これは楽チンですよね☆基本になってもらえて嬉しいです♪

12/01/22

2つセットのお買い得品も1度にカットして簡単保存できました^^*

N_Asuka

本当だ(笑)お試しいただき有難うございます☆

11/04/07

一人もんなんで冷凍は助かります(o^v^o)有難うです☆

ｏゅぅｏ

お役に立てて嬉しいです♡いつでも使えて便利ですよね☆有難う♫

11/03/08

これはすごい！この切り方すごく楽チンです☆どうも有難うです～＾＾

のじまさん

他のお野菜にも応用できますので☆気に入ってもらえて嬉しいです

11/01/18

いつもこの切り方。でも冷凍できるなんて知りませんでした。

ゆいちん5

冷凍するといつでも使えて便利ですよ～♫れぽ有難う♡￫ܫ￩♡

10/12/28

まな板キレイなまま(´ω｀*)アリガト♪

ガチャ＊

すんなり次の作業に移れるよね～☆こちらこそありがとう♫

10/10/31

ついでにニラもこの方法で♪

るりか　

私もやるよ～☆水菜もおすすめ♡￫ܫ￩♡応用してくれて嬉しい♫

10/10/31

散らからなくてほんと楽々～♪これからはこの方法ですね♪リピ決定♪

るりか　

これ便利でしょ♫えのき１本１本拾うの大変だもんね☆有難う♡

10/10/04

使い道に困ってたえのきが救済できてうれしいなぁ♡ありがとう！！

せいままま

うちも使い道に困るとすぐに冷凍しちゃう♫お役に立てて嬉しい♡

10/08/27

いつもコレでやってます★きのこ類の冷凍はしたことない～

ごっちやんこ

散らばらなくて後ラクですよね☆冷凍お勧めですよ♫れぽありが㌧

10/06/02

今日は全部使ってしまいましたが次回は冷凍します♪(^o^)♪

優ryops

掲載遅くなってごめんなさい☆ぜひぜひ冷凍もお試しください♫

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公開日： 09/03/18

知人にビックリされたので、載せてみました。

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