かに玉（甘酢あん）
sa→ya☆
作り方
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1
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しめじは短めに切り、カニカマは割いておき、卵と混ぜる。
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2
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みじんネギ、塩を加えて混ぜ、胡麻油で両面に色がつくくらい焼く。
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3
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甘酢あんの調味料をフライパンで混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
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4
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ご飯をお皿に丸くのせ、かに玉をかぶせ、甘酢あんをかける。
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コツ・ポイント
具をたっぷり入れると卵が少なくても綺麗に出来ました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れるものを!
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