えびともずくのネバネバ梅マリネ

オクラは塩ゆでし、3～4等分に切る。

きゅうりはめん棒などで、ひと口大に叩く。長いもは皮をむき、きゅうりと同様にひと口大に叩く。

「CO・OP紀州南高梅しそ漬減塩」は種を取り、包丁で叩く。

④に、包材の表示通りに解凍して水気をふいた「CO・OPそのまま食べられるプリッとむきえび」、①、②を順に入れてあえる。