ガスパチョひやむぎ

「CO・OP濃いトマトジュース食塩無添加（濃縮還元）」は塩、砂糖を加えて混ぜ、冷蔵室で2～3時間冷やす。

セロリ、パプリカはみじん切りにする。

たまねぎはみじん切りにし、白ワインビネガーをかける。（ひやむぎをゆでている間に味をなじませておく。）

器に冷やした①を注いで④を盛り、ツナと②③をのせる。オリーブ油とお好みでタバスコをかける。