フローズンいちじくのシロップ掛け
Description
いちじくを凍らせてから、少し溶けかかったところにシロップを掛けて食べます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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よく熟れたいちじくを冷凍して皮を剥く。
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2
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①をよく冷やした器に入れて、少し溶け始めたところにガムシロップとブランデーを掛ける。
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コツ・ポイント
スプーンが楽に入る硬さが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
秋は果物が色々あって食べきれず、賞味期限の短いイチジクを長く楽しみたいと思って凍らせてみました。
食後にちょうどいい量で、デザート感UPにブランデーと、シロップを掛けました。
以前のブログにあったものをここにも記録しておきます。
食後にちょうどいい量で、デザート感UPにブランデーと、シロップを掛けました。
以前のブログにあったものをここにも記録しておきます。