簡単♪穂紫蘇の醤油漬け。しその実
ういき☆彡
作り方
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1
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穂紫蘇を洗い、親指と人差し指ではさみ実をしごきとります。
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2
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消毒した瓶に実を入れ浸かるくらいの醤油を入れます。今回は、味の素3振り入れました。
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3
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冷蔵庫で1〜2時間ほど漬け出来上がりです。
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コツ・ポイント
浅漬かりが好きです。是非、出来立てを食べてみて下さい。花が咲いてても洗うと取れると聞きました。
このレシピの生い立ち
母が作る穂紫蘇の醤油漬けが好きで作り方を聞き作りました。とても簡単なので苦なく作れると思います。
