お魚の出汁！お味噌汁
ぬクッキング♡
作り方
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1
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捌いたお魚を鍋に入れて出汁を取る
(今回は太刀魚の中骨や頭でした)
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2
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網で魚の骨や頭を救いあげ、
キャベツ、豆腐を入れます
和風出汁も入れます
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3
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5〜6分煮てお味噌を入れ、胡麻油とすりごまを散らして完成！
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コツ・ポイント
魚の出汁で作ったお味噌汁はいつもより好評です。
このレシピの生い立ち
知り合いからお魚を貰う事がよくあるので、捌いた残骸達で味噌汁です笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぬクッキング♡
