わかめご飯 覚書
Description
わかめごはん 覚書
sakuramboo
作り方
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1
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米4合 研いで水を少し少なめにして浸ける
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2
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お米を水に浸け終えたら、
【A】を入れ、混ぜたら
通常の水加減に合わせる
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3
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ご飯を炊く
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4
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炊いてる間に乾燥わかめを水に浸けて戻す。
戻ったらぎゅっと水を絞って細かく切る
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5
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炊き上がったご飯に4を入れ、ごま大匙2を入れて混ぜたら出来上がり！
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コツ・ポイント
しっかりお米に水を吸わせる事。
塩は4合で小匙2〜大匙1 をお好みで。
塩は4合で小匙2〜大匙1 をお好みで。
このレシピの生い立ち
見て作ったレシピの味が塩っぱ過ぎたから。
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