ねぎ塩ダレの画像

Description

牛タン、豚肉、鶏肉、どんなお肉にもよく合う万能だれです。ご飯が進みます!

材料

1/2本〜(50g)
ごま油
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
にんにくチューブ
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
ひとつまみ
ブラックペッパー
5振り〜

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにします

  2. 2

    写真

    ボウルにみじん切りした長ネギと、すべての材料を混ぜ合わせて出来上がりです!

  3. 3

    保存容器にいれて冷蔵庫で1週間程持つので、多めに作っておくと何にでも使えて便利です!

コツ・ポイント

ねぎ塩ダレの辛味が気になるようであれば、レンジで30秒位加熱して、粗熱がとれてから調味料と合わせるようにするか、しばらく冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで美味しくなります

塩、ブラックペッパーは味をみながら調整してください

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんのねぎ塩牛タンをお家でも(*'▽'*)
いろいろな料理に使ってみてください!
レシピID : 7631791 公開日 : 23/09/29 更新日 : 23/09/30

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