【保育園給食】小松菜どら焼き
Description
鉄分・カルシウム・ビタミンなどの栄養素が豊富な小松菜を使用したおやつです！小松菜感があまりなくパクパク食べられます。
にじのいるか南葛西園
材料
（幼児5人分）
作り方
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1
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小松菜は適当な大きさに切って茹でるか蒸します。その後プロセッサーにかけて
豆乳と混ぜます。
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2
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１に砂糖ホットケーキミックスを混ぜて生地を作りフライパンまたはオーブンで焼きます。
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3
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生地は粗熱をとります。
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4
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１枚にあんこをのせ上にもう１枚を重ねたら完成です。
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コツ・ポイント
☆2でフライパンで焼く際にはフライパンに油をひきオーブンで焼く際には生地に油を入れてしまって大丈夫です。
このレシピの生い立ち
鉄分・カルシウムをとれるおやつをと思い取り入れました。
園でも普段野菜を嫌がる子が気付かず「おいしい！」と食べていました。
園でも普段野菜を嫌がる子が気付かず「おいしい！」と食べていました。
にじのいるか南葛西園
