冷やご飯で●海苔明太子のクリーミードリア

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Description

たらこと海苔の混ぜご飯にホワイトソースとトローリチーズを混ぜて食べる\熱々/クリームドリア。

材料 (2人分)

▼たらこ薄皮から取る
2つ
▼韓国海苔ちぎる
1袋
サラダ油
大1/2
■バター
18g
■塩
2g
■コショウ
逆さま3振り
250ml
60g
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに▼入れて

  2. 2

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    混ぜる

  3. 3

    写真

    今回使用するお皿は横24センチ、縦15センチ。お皿に油を入れてティッシュで全体に塗る

  4. 4

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    ご飯を平になるように広げておいて

  5. 5

    写真

    フライパンに■を入れて火にかけ

  6. 6

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    ひとまとまりになったら

  7. 7

    写真

    牛乳を半分入れる。ダマにならないようにゴムベラで懸命に混ぜてトロッとしたら

  8. 8

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    残りの牛乳を加えて更にトロトロになるまで混ぜる。ホワイトソース出来た

  9. 9

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    ご飯の上にかけ

  10. 10

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    チーズとブロッコリーをのせて200度のオーブンで15分焼けば

  11. 11

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    完成

コツ・ポイント

工程3、油を塗っておくとお米のひっつき防止になって洗い物楽!今回は大きめのお皿1つで作りましたが1人分のお皿を2つ使っても◎

このレシピの生い立ち

たらこはいつもパスタで食べてたけどドリアにしてみたいな、という思い。
レシピID : 7631979 公開日 : 23/09/30 更新日 : 23/09/30

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