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玉ねぎ、人参は大きめのみじん切り、ねぎは小口切り、ちくわは薄切り、ベーコンは1cm角位に切っておく。
フライパンにサラダ油を入れて1の材料を炒める。
2におからパウダーと水を入れ、砂糖、醤油、みりん、だしの素、ねぎを入れ、少し水分を飛ばすように炒めたら完成。