野香の『ズッキーニ醤油マヨ炒め』
9un_camp
作り方
-
-
1
-
ズッキーニを輪切りにしてオリーブオイルで炒めます。
-
-
-
2
-
ズッキーニの両面に焦げ目ができたらタマネギを入れます。
-
-
-
3
-
タマネギの色が変わってきたら辛口チョリソーやブナシメジを入れます。
-
-
-
4
-
醤油とマヨネーズを馴染ませ野香を入れて完成。
-
コツ・ポイント
ズッキーニは両面しっかり炒めると美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
サービスで頂いたズッキーニをどう食べようかと悩み、万能なキャンプスパイスで仕上げてみました。
今年の夏はズッキーニにハマって何度もたべてます。飽きのこない美味しさでした。
今年の夏はズッキーニにハマって何度もたべてます。飽きのこない美味しさでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
