旬なさつまで芋っ娘天ぷら
Description
秋の食と言えば、お芋！食物繊維も含まれ、腸活！晩御飯におうどん、おそばと一緒に旬を味わおう！！
なっちゃんmama7
作り方
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1
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さつま芋を洗い、食べやすい大きさに切る。(汚れてるところはピーラーで取る)
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2
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☆を合わせて、さつま芋をつける。しっかり全体に馴染ませる。
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3
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180度の油で揚げる。きつね色になったら油からあげ、温かいうちに塩を少々振って完成！！(塩はほんの気持ちでOK)！！
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4
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※しっかり油を切って下さい。
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コツ・ポイント
衣の作り方と決めてのお塩で味が決まります。衣をサラッと薄めてお芋の味を楽しみたい方は☆お水を多めにしても良いでしょう！
このレシピの生い立ち
毎年この時期は必ずさつま芋！伊豆の畑からの贈り物で作らせていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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