キムチチャーハン
作り方
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1
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白菜キムチは大きいものは少し切る。玉ねぎはあらみじん切りにする。卵は溶いておく。
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2
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ごはんはあたたかいものを用意しておく(パックごはんでもよい)。フライパンに胡麻油を引いてキムチを炒める
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3
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玉ねぎをくわえ更に炒め、溶き卵を入れ、すぐごはんを入れる。ほぐしながらさらに炒める。
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4
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調味(塩コショウ)をして、焼き肉のタレを入れ軽く混ぜ合わせたらできあがり
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コツ・ポイント
中途半端に余ったキムチを使いきり作戦
このレシピの生い立ち
キムチが酸っぱくなる前に食べきりたかったのと中途半端な量だったので使いきるため
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