たけのこ汁の炊き込みご飯
作り方
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1
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お米をとぎ水を捨てて、30分ほど置いて、しっかりと水を吸水させる。
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2
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鯖の水煮、たけのこの水煮の水分を切り、入れる。液みそとしょうゆ、2カップの水を入れ、炊飯する。
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3
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炊けたら、お茶碗に盛り、小ネギを乗せてできあがり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たけのこ汁を炊き込みご飯にすれば美味しいし、食べやすいのでは?というアイデアから生まれました!
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お米をとぎ水を捨てて、30分ほど置いて、しっかりと水を吸水させる。
鯖の水煮、たけのこの水煮の水分を切り、入れる。液みそとしょうゆ、2カップの水を入れ、炊飯する。
炊けたら、お茶碗に盛り、小ネギを乗せてできあがり!