柔らかい豚のしょうが焼き
にくchan☆彡
作り方
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1
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お肉と◎の調味料をボウルかジップロックに入れ揉み込む。五分ほどおく。
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2
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お肉だけをとり火が通るまで焼く。
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3
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焼いた肉は取り出して汁だけを入れて生姜をお好みいれ煮詰める。
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4
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お肉を戻して絡める。
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5
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盛り付けて完成
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コツ・ポイント
少し揉み込んでおくだけで結構柔らかくなります
揉み込む前にお肉をグサグサさしておくのも○
揉み込む前にお肉をグサグサさしておくのも○
このレシピの生い立ち
柔らかく、生姜を濃くしたくて作りました
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にくchan☆彡
