旬の味覚！さつまいもごはん
Description
旬のさつまいもを使った炊き込みご飯です。出汁の風味とさつまいものほのかな甘み、シンプルながらも秋を感じる一品です。
miu_cafe
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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さつまいもの皮をむき、食べやすい大きさに切って、水にさらす
20分後、ザルにあけて水気を切る
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2
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2合の米をとぎ、2合分の水を入れる
白だし、麺つゆ、塩を加えて軽く混ぜてからさつまいもを上に乗せて炊飯器で炊飯する
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コツ・ポイント
・さつまいもの大きさはお好みで調整して下さい。
・さらす時の水、炊飯時の水ははレシピに載せていません。
・冷凍した物を使う時は解凍せずそのまま炊飯して下さい。
・さらす時の水、炊飯時の水ははレシピに載せていません。
・冷凍した物を使う時は解凍せずそのまま炊飯して下さい。
このレシピの生い立ち
季節を感じる食材を食卓に乗せたくて作ってみました。
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