からしマスタード入り☆ポテトサラダ

下ごしらえ：
じゃがいもは皮を剥き、厚めのスライスで沸騰したお湯で茹でる。串がすっと通るまで。

たまねぎ→粗みじん切り→みずにさらしておく。
きゅうり→薄切り、塩を小匙１まぶして揉む。

りんごはイチョウ切りで塩水にさらす。
ゆで卵も粗みじん切り。

４のボールにゆで卵、水気を切った玉ねぎ、きゅうり（絞る）、りんご、レーズン、マヨネーズ、からし、粒マスタードを入れる。

よく混ぜてできあがり♪
マヨネーズは味見して加減して下さい。