洋風 雑穀サツマイモご飯
ノリリンゴ
作り方
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1
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お米を洗ってザルに上げる。
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2
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サツマイモは皮ごとキレイに洗い、2センチ角に切る。
ボウルに水を入れサツマイモを入れてアク抜き10分したらザルに上げる。
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3
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炊飯器に①のお米を入れて3合分の線を少し超える程度、水を加える
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4
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②と雑穀、コンソメを加えて普通に炊く。
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5
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炊き上がったら、そのまま10分蒸らす。
全体を軽く混ぜて茶碗に持って
黒コショウを振って完成！
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コツ・ポイント
しっかり味が好みならコンソメは3個。
コンソメ2個で黒コショウ多めも美味しいです。
コンソメ2個で黒コショウ多めも美味しいです。
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピ
洋風のサツマイモご飯です。
洋風のサツマイモご飯です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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