豚こまぎれ肉の塩生姜焼き生玉丼
Description
豚こまぎれ肉を塩と生姜で焼き、生玉をそえる丼です。
BistroMiti
作り方
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1
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●フライパンに油を入れ、熱する。
●豚肉、塩、砂糖を加え、フタをして、２分ほど焼く。
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2
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●酒、ショウガ、白だしを加える。
●フタをし、３分程蒸し焼く。
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3
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●器にごはんを盛り、卵、胡椒、刻み海苔を盛る。
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4
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●具をのせる。
●お好みで、しょう油、めんつゆ等（分量外）をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
